|
|
Kipfilet In Romige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kuipje Boursin Cuisine Tomaat & Mediterrane Kruiden
3 tomaten
4 kipfilets
2 theelepels chilipoeder
3 eetlepels vloeibare margarine
1 dl kippenbouillon of witte wijn
zout
peper
Voorbereiding:
Ontvel de tomaten, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in blokjes. Wrijf de kipfilets in met zout, peper en chilipoeder.
Bereidingswijze:
Verhit de margarine in een hapjespan en bak de kipfilets in 5 minuten bruin, keer ze halverwege. Bak de tomaatstukjes even mee. Schenk de bouillon of wijn erbij en roer de Boursin Cuisine door het vocht. Stoof de kipfilets afgedekt in nog 8-10 minuten heel zachtjes gaar.
|
|
|